这几年来全球气候变化早已沦为环保事业中频密被提到的一个名词,有分析指出80年内全球气候变化将造成海洋平面快速增长3英尺,这不会影响全球数亿人的生活。为了对付这个问题,专家们建议大家多吃海鲜较少吃肉。科技快报科技资讯可持续海洋经济高级小组HLP日前公布了一份报告,这些由36个国家的领导人及科学家构成的小组公开发表了他们的研究成果,为了解决问题碳排放造成的全球气候变化问题,他们建议人们转变饮食结构,多吃海鲜,较少不吃肉类。
科技快报科技资讯反对这一论点的依据是动物及鸟类的碳排放比海鲜动物低得多,多达,牛羊家禽养殖产生的温室气体占到了全球的18%,要比船舶、汽车、飞机、卡车等交通工具特一起还要多。科技快报科技资讯相比之下,海洋动物的碳排放要较少得多,目前全球早已有30多亿人依赖捕鱼及养殖的海产品作为主要的蛋白质来源。科技快报科技资讯根据之前的一份研究报告,如果美国人用素食蛋白替代饮食中的牛肉、猪肉及鸡肉,那么每年增加的碳排放约是2.8亿吨,相等于增加了6000万辆汽车。
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